AJUDANT DE BRASER/A

AGRAMUNT

29/09/2025

PERFIL: 

2 persones que els hi agradi la restauració, la creació de plats diferenciadors, de temporada amb un toc de brasa i que porti el foc a dins per expressar el millor d'un mateix a partir dels plats. 

LLOC: Agramunt

HORARI : 

Oferta 1 : De dilluns a divendres de 8:00 a 16:00 ( 40hores/setmana)
Oferta 2 : Divendres de 20:00h a 24:00h
               Dissabte de 12:00h a 16:00h i de 20:00 a 24:00h
               Diumenge de 10:00h a 18:00h (20 hores/ setmana)
             

REQUISITS: 

- Es valora experiència.
- Tenir coneixements en brasa, tractament de llenya, control de temperatures.
- Tenir coneixements de carnisseria.
- Curs de manipulació d'aliments.


FUNCIONS: 

- Classificar els productes e ingredients necessaris per la brasa-rostidor.
- Preparar els plats seguint els procediments i estàndards operatius, segons especificicacions del restaurant/client.
- Complir amb les normes de bones pràctiques en manipulació d'aliments.
- Mantenir l'àrea de treball neta i ordenada.
- Control d'estoc.

ALTRES: 

- Formació continuada al sector de la resturació.

- Feina estable amb possibilitat de creixement.
- Creixement individual i d'equip.


Envia'ns el teu currículum (indica a observacions el nom de l'oferta : Ajudant de Braser/a).

Per qualsevol aclariment us podeu posar en contacte amb nosaltres: 973311300 o al mail [email protected]